Kako se približava početak ovogodišnje berbe, Vinogradarsko-vinarska udruga “Zagrebačko vinogorje” okupila je svoje članove na edukativnom predavanju posvećenom suvremenim postupcima prerade grožđa. Predavanje je održano u prostorijama Udruge Zelene i plave Sesvete i privuklo brojne vinogradare, ponajviše iz Sesveta, ali i iz drugih dijelova Zagreba i okolice.

Nakon što su tijekom cijele vegetacijske sezone brinuli o vinovoj lozi i plodovima, vinogradare sada očekuje ključna faza – prerada grožđa u vino. Upravo stoga su teme poput pravilnog vođenja fermentacije, upotrebe kvasaca i hrane za njih, kao i primjene enzima u vinarskoj praksi, bile u središtu pozornosti jučerašnjeg predavanja.

Predavanje je održao mag. ing. agr. Lovre Ljubičić iz tvrtke Enoteh, proizvođača i distributera enoloških preparata. Ljubičić, koji je iskustvo stjecao i u uglednoj kalifornijskoj vinariji Grgich Hills, naglasio je kako je tehnološki napredak uvelike unaprijedio kvalitetu vina u posljednjim desetljećima.

„Vino koje danas proizvodite nije nimalo slično vinima kakva su pravili vaši očevi, a pogotovo djedovi. Današnja su vina daleko bolja, izražajnija, dinamičnija i skladnija. Tome doprinosi suvremena tehnologija prerade, dorade i odležavanja vina. Svake godine pojavljuju se novi trendovi i inovacije koje prate zahtjeve tržišta“, istaknuo je Ljubičić.

Okupljeni vinogradari iskoristili su priliku postaviti brojna praktična pitanja, razmijeniti iskustva i čuti novitete koje će, možda, već ove jeseni primijeniti u svojim podrumima. Edukacija je još jednom potvrdila važnost stalnog stručnog usavršavanja, ali i zajedništva vinogradara u nastojanju da prigorska vina zadrže i unaprijede kvalitetu po kojoj su sve prepoznatljivija.

U ponedjeljak, 25. kolovoza 2025. godine, s početkom u 19 sati, u prostorijama Udruge Zelene i plave Sesvete (Kelekova 2) održat će se stručno predavanje posvećeno preradi grožđa. Organizator predavanja je Vinogradarsko-vinarska udruga “Zagrebačko vinogorje”, koja ovim događajem želi okupiti vinogradare i vinare te im ponuditi nova znanja i praktične savjete uoči skorašnje berbe.

Predavanje će obuhvatiti teme vezane uz suvremene enološke prakse, pravilnu preradu grožđa i izazove s kojima se susreću vinogradari u današnje vrijeme. Bit će to prilika za razmjenu iskustava, postavljanje pitanja te upoznavanje s novim trendovima u vinogradarstvu i vinarstvu.

Ulaz na predavanje je slobodan, a svi zainteresirani ljubitelji vina, članovi udruge, kao i šira javnost, pozvani su da se pridruže ovom korisnom i edukativnom druženju.

U petak, 4. srpnja 2025. godine, u prostorijama Udruge Zelene i plave Sesvete održana je “Tribina o Thompsonu”, u organizaciji udruge Mladi za domovinu. Tribina je okupila niz govornika iz različitih društvenih sfera kako bi se otvoreno razgovaralo o fenomenu Marka Perkovića Thompsona, njegovom glazbenom i društvenom značaju te polarizacijama koje ga prate.

Sudionici tribine bili su:

• Željka Markić (U ime obitelji),
• Luka Goleš (Sapere Aude),
• Iva Kraljević (Podcast Iva Kraljević),
• Darko Katuša, pukovnik u miru i pripadnik 1. gardijske brigade Tigrovi.

Tribinu je moderirao Gabrijel Lukić iz udruge Mladi za domovinu.

Kroz dinamičan razgovor otvorene su brojne teme – od odnosa medija prema Thompsonu, preko značenja njegovih pjesama za određeni dio publike, do pitanja slobode izražavanja, kulturnih simbola i društvene stigmatizacije.

Tribina je održana uoči Thompsonovog koncerta, s ciljem da se pruži prostor za smiren i argumentiran razgovor o složenim temama koje nadilaze glazbu.

Ulaz je bio slobodan, a događanje je privuklo brojne posjetitelje, potvrđujući da tema i dalje izaziva snažan interes javnosti.

U petak, 4. srpnja 2025. godine s početkom u 19 sati, u prostorijama Udruge Zelene i plave Sesvete (Kelekova 2, Sesvete), održat će se “Tribina o Thompsonu”, u organizaciji udruge Mladi za domovinu. Događanje okuplja istaknute govornike iz različitih društvenih područja, a cilj je otvoriti prostor za dijalog o fenomenu Marka Perkovića Thompsona – izvan okvira glazbe i svakodnevnih polarizacija.

Na tribini će govoriti:
Željka Markić (U ime obitelji)
Luka Goleš (Sapere Aude)
Iva Kraljević (Podcast Iva Kraljević)
Darko Katuša, pukovnik u miru i pripadnik 1. gardijske brigade Tigrovi

Tribinu moderira Gabrijel Lukić iz udruge Mladi za domovinu.

Teme razgovora uključuju medijske narative, javnu percepciju i vrijednosti koje dio društva prepoznaje u Thompsonovoj glazbi. “Ne moraš slušati Thompsona. I ne moraš se slagati s njegovim stavovima. Ali vrijedi se zapitati – zašto tolika netrpeljivost prema onima koji u njegovim pjesmama prepoznaju vlastite vrijednosti?” poručuju organizatori.

Ova tribina, dan prije najavljenog velikog koncerta, želi potaknuti promišljanje o složenosti simbola, identiteta i kulturnih podjela koje ne prestaju biti aktualne.

Ulaz je slobodan, a svi zainteresirani pozvani su da sudjeluju u ovom, kako najavljuju organizatori, iskrenom i argumentiranom razgovoru.

Zbog dugotrajne suše i nestašice kiše, stabla posađena ove godine na području Sesveta počela su pokazivati znakove slabosti. No, danas je desetak sugrađana odlučilo djelovati – okupili su se kako bi zalili dio mladih stabala u Kelekovoj ulici, Slatinskoj i uz sesvetsku šetnicu.

„Žedna stabla trebaju vodu. Vraća se dobrim“, poruka je današnjih volontera koji su pokazali da briga za okoliš počinje malim, ali konkretnim koracima.

Ovo nije samo poziv na zalijevanje – to je i poziv na odgovornost. Mlada stabla, posebno u ovim sušnim mjesecima, ovise o ljudskoj pomoći da bi preživjela i nastavila rasti. Stoga organizatori potiču i druge građane da se uključe, barem simbolično: „Zalijte barem jedno stablo. Pogledajte oko sebe – priroda vam neće ostati dužna.“